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Cocción
Usando medio ajuste en hornos eléctricos
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Usando medio ajuste en hornos eléctricos
La temperatura media del ajuste en el horno a la acumulación de la temperatura en el horno, pero como es una calefacción desigual, que debe ser usado sólo para equilibrar la temperatura en un horno, un switch. En dos hornos de cambiar, a medio uso para la construcción de la temperatura gradualmente a través de la gama media, pero siempre en una secuencia que mantenga el fondo de la más caliente del horno de la cima.
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