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Conveniencia niñera Horno

El valor principal de una niñera horno es la conveniencia de estar aliviado de ver los conos y produce un fuego uniforme que puede ser consistente de un disparo a la siguiente.
Tiempo total de cocción es controlado por el tiempo que el horno está a la izquierda en baja. La posición fuego medio se debe utilizar sólo para el equilibrio de calor entre la parte superior e inferior de un horno.

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Joe Wallace

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